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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】打鼾未治療,不僅影響自己和枕邊人的睡眠品質,更可能引發多種健康隱患!中醫師表示,想要有效KO打鼾、睡眠品質不佳、呼吸終止症等睡眠障礙問題,除了透過減重、戒菸酒等方式外,不妨可試著按壓有助體質調理、暢通鼻竅、促進血液循環的4大穴位,來輔助舒緩、降低打鼾發作頻率。
KO惱人鼾聲!按這4個穴位安啦
打鼾問題怎發生?中醫:氣血不暢是關鍵
陳玫妃中醫師表示,中醫理論認為,當人體的經絡循環不佳、氣血不暢,導致鼻腔阻塞;再加上有過敏體質、舌頭肥厚腫大等問題時,就容易導致出現睡眠時,因吸入的氣流衝擊鬆軟組織產生振動,引發打鼾症狀發生。
因此,在中醫治療上,想要改善打鼾問題,除了針對個人體質加以調整外,同時也會建議患者不妨可適度透過穴位刺激的方式,來加強呼吸道、鼻腔周遭血液循環,減緩打鼾症狀的發作頻率。
惱人打鼾有解!巧按4穴位通鼻竅降發作
有鑒於此,陳玫妃中醫師特別提供4個有通過鼻子經絡,包含手陽明大腸經、督脈的穴位,給有打鼾困擾的朋友參考;適度按壓將有助改善面部血液循環,達到改善過敏性鼻炎、慢性鼻竇炎及暢通鼻竅、舒緩鼻塞打呼不適問題的作用。
適度按壓屬於手陽明大腸經的迎香穴,有助提升鼻部血液循環,舒緩鼻黏膜發炎不適、使充血症狀得到緩解,進而降低打鼾的發作頻率。
★迎香穴
位置:鼻翼外緣中點旁鼻唇溝中凹陷處。
作用:
適度按壓屬於手陽明大腸經的迎香穴,有助提升鼻部血液循環,舒緩鼻黏膜發炎不適、使充血症狀得到緩解,進而降低打鼾的發作頻率。
印堂穴屬於督脈的穴位之一,適度刺激能促進鼻竇循環,並舒緩人體因風寒侵犯前額,導致的前額酸脹、頭痛等不適反應。
★印堂穴
位置:額部,當兩眉頭之中間。
作用:
印堂穴屬於督脈的穴位之一,適度刺激能促進鼻竇循環,並舒緩人體因風寒侵犯前額,導致的前額酸脹、頭痛等不適反應。
隸屬手陽明大腸經的合谷穴在中醫理論中被視為主治頭面五官痛症,包括頭痛、眼睛痛、牙痛、鼻腔不適、喉嚨腫痛的要穴。
★合谷穴
位置:手背第1到2掌骨間的中點處。
作用:
隸屬手陽明大腸經的合谷穴在中醫理論中被視為主治頭面五官痛症,包括頭痛、眼睛痛、牙痛、鼻腔不適、喉嚨腫痛的要穴。特別是針對有鼻塞、頭痛、打鼾等症狀者有不錯的舒緩效果。
曲池穴有清熱化濕、疏經通竅,改善鼻部血循,及頭面部氣血循環的作用。
★曲池穴
位置:肘橫紋外側端。
作用:
曲池穴有清熱化濕、疏經通竅,改善鼻部血循,及頭面部氣血循環的作用,適度刺激有助調理人體因外感風寒所引起的頭痛、鼻塞、咽喉發炎等問題,讓呼吸過程更為順暢,自然有助減少打鼾的發生。
【中醫師小叮嚀】:
陳玫妃中醫師提醒,想要發揮更好的穴位按摩功效,在操作、取穴時,應謹記找到凹陷處、揉按至有酥麻、痠脹感的原則。且每次施作實至少維持10-20秒,每個穴位進行3分鐘,並依循熱敷→按壓→拍打的順序操作,持之以恆,才能真正達到緩解打鼾不適的效果。
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